-
1 меркаптан
1) Medicine: mercaptan (применяется для синтеза лекарственных средств)2) Engineering: mercaptan3) Chemistry: alkyl hydrosulphide, alkyl sulphydrate, alkyl sulphydryl, sulphur alcohol, thioalcohol4) Mining: mercaptan (флотореагент)5) Polymers: thiol -
2 лимонная кислота
[перс. laymun — лимон]2-гидрокси1,2,3-пропантрикарбоновая кислота [(НООСCH2)2С(ОН)СООН], карбоновая кислота, являющаяся продуктом обмена веществ в живых организмах; участвует в цикле трикарбоновых кислот (см. трикарбоновых кислот цикл) и глиоксилатном цикле (см. глиоксилатный цикл). Некоторые растения способны накапливать Л.к.: плоды цитрусовых содержат 6—8 % Л.к., листья махорки — 8—14 %, культуральные жидкости некоторых бактерий — до 10 %. Для промышленного использования Л.к. получают с помощью микробиологического синтеза на основе гриба Aspergillus niger. Л.к. и ее соли широко используют в пищевой промыленности как вкусовые вещества, для предохранения жиров от порчи, в фармацевтической промышленности как компоненты лекарственных средств; применяется также в качестве компонента буферных растворов и для консервирования крови.Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > лимонная кислота
См. также в других словарях:
Лекарственное средство — Для термина «Препарат» см. другие значения. Различные формы твёрдых лекарственных средств: таблетки, капсулы … Википедия
Спирты — Отличительная особенность спиртов гидроксильная группа при насыщенном атоме углерода на рисунке выделена красным (кислород) и серым цветом (водород). Спирты (от лат. … Википедия
Нанотехнология — (Nanotechnology) Содержание Содержание 1. Определения и терминология 2. : история возникновения и развития 3. Фундаментальные положения Сканирующая зондовая микроскопия Наноматериалы Наночастицы Самоорганизация наночастиц Проблема образования… … Энциклопедия инвестора
НАФТАЛИН — НАФТАЛИН, бесцветные кристаллы, tпл 80,3 шC. Содержится в каменноугольной смоле и продуктах пиролиза нефти. Применяется для синтеза многих производных нафталина, органических красителей, пластификаторов, лекарственных средств; инсектицидов … Современная энциклопедия
Нафталин — Нафталин. НАФТАЛИН, бесцветные кристаллы, tпл 80,3 °C. Содержится в каменноугольной смоле и продуктах пиролиза нефти. Применяется для синтеза многих производных нафталина, органических красителей, пластификаторов, лекарственных средств;… … Иллюстрированный энциклопедический словарь
Медицина — I Медицина Медицина система научных знаний и практической деятельности, целями которой являются укрепление и сохранение здоровья, продление жизни людей, предупреждение и лечение болезней человека. Для выполнения этих задач М. изучает строение и… … Медицинская энциклопедия
Биотехнологии — Биотехнология интеграция естественных и инженерных наук, позволяющая наиболее полно реализовать возможности живых организмов или их производные для создания и модификации продуктов или процессов различного назначения. Чаще всего применяется в… … Википедия
Гипохлорит натрия — Общие … Википедия
Антидепрессанты — Антидепрессанты психотропные лекарственные средства, применяемые прежде всего для лечения депрессии. У депрессивного больного они улучшают настроение, уменьшают или снимают тоску, вялость, апатию, тревогу и эмоциональное напряжение,… … Википедия
Антибиотики — Тест на чувствительность бактерий к разным антибиотикам. На поверхность чашки Петри, на которой растут бактерии, положе … Википедия
Драгоценные металлы — (Precious metals) Драгоценные металлы это редко встречающиеся металлы, которые отличаются блеском, красотой и стойкостью к коррозии История добычи драгоценных металлов, разновидности, свойства, применение, распространение в природе, сплавы… … Энциклопедия инвестора